漢堡包是比較有營養的，麵包補充碳水化合物，肉補充蛋白質和能量，生菜補充維生素和菜特有的營養成分，千島醬(番茄醬、甜醬或瓜果醬和其他醬類)補充糖分，而且很方便，是受忙碌者喜愛的。

漢堡怎麽做?漢堡的做法配方?

先將麵包粉加入鮮奶浸泡至略微濕潤;洋蔥切末;高麗菜切絲後放入冰水中浸泡5分鍾，再撈出瀝幹水份後盛入盤中備用。鍋中放入無鹽奶油和洋蔥末炒軟後起鍋備用。取一個碗，放入炒過的洋蔥末、豬絞肉、牛絞肉、泡軟的麵包粉、蛋、鹽、酒和胡椒粉抓拌均勻備用。手上先沾少許沙拉油，再取1份肉團在手中上下來回摔打至密合且成厚橢圓狀後，以手指在中間略微壓上凹痕備用。鍋中燒熱2大匙油，放入漢堡排先以小火煎至可以搖動，再翻麵煎至定型後，轉大火使溫度升高。接著倒入半個漢堡排量的水，再蓋上鍋蓋轉中火煎至熟透後，起鍋盛在高麗菜上，再淋上日式濃烏醋即可完成。

漢堡培訓種類

香辣漢堡、中式漢堡等等。

炸雞漢堡培訓項目介紹

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